Gazlı Ocak Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?

Biri çift alevli wok ocak gözü olmak üzere 5 gözden oluşan gazlı ocaklar hem güzel hem de kullanışlıdır. Ancak 4 gözlü gazlı ocaklar da ihtiyaçlarınıza mükemmel bir çözüm sunabilir. Ocak gözlerinin türleri ve sayılarına kara verirken şu temel faktörleri göz önünde bulundurun:

• Mutfağınızdaki alan
• Pişirme alışkanlıklarınız
• Evinizde yaşayanların sayısı

Uzman İpucu: Düzenli aralıklarla çabucak yemek yapmak için ocağı kullanıyor ve elinizin altında yeterli alan olsun mu istiyorsunuz? Bosch’un 5 gözlü gazlı ocağı sizi yüz üstü bırakmaz.

Seçenekler çok! Gazlı ocaklarda cam yüzey gittikçe moda oluyor. Şık siyah camlı (sert cam veya seramik) gazlı ocaklar, evinizin kalbine zarif bir dokunuş katar. Diğer yandan, hoş görünümlü beyaz emaye ocağın modası da hiçbir zaman geçmez. Endüstriyel bir çizgi istiyorsanız paslanmaz çelik veya siyah metal yüzeyleri düşünün.

Ocaklar, mutfakların en önemli parçasıdır. Bu yüzden gözünüze güzel görünen bir model seçmeniz önem taşır. Gazlı ocağınız yemekleri ne kadar güzel pişiriyorsa görüntüsü de bir o kadar güzel olmalı, öyle değil mi?

Uzman İpucu: Yüzeyleri ilk elden görüp dokunmak için bölgenizdeki Bosch Yetkili Satıcılarını ziyaret edin.

Gazlı ocaklarda standartlaşmış tek bir genişlik söz konusu değildir. Ancak gazlı ocağınız için 5 ayrı ölçüde genişlik seçimi yapabilirsiniz: 30 cm, 60 cm, 67 cm, 75 cm ve 90 cm. Ekstra geniş 90 cm’lik gazlı ocağın başka bir avantajı da şudur: Aynı anda balık pişirmek, makarna yapmak veya buharla brokoli hazırlamak için yeterli alan sunar. Sonuçta, size en uygun ocağı bulmak, pişirme alışkanlıklarınız ve alt mutfak dolaplarınızın genişliği gibi faktörlere bağlıdır.

Uzman İpucu: Ocağınızı daha geniş bir gazlı ocakla değiştirmeyi mi düşünüyorsunuz? İstemediğiniz bir durumla karşılaşmamak için ocağın mutfak dolabınızdaki açıklığa uyup uymadığını doğrulayın. Kurulumla ilgili ipuçları için 7. soruya göz atın!

Gazlı ocakta yemek pişirmeye bayılıyor ancak indüksiyonun avantajlarından da mı yararlanmak istiyorsunuz? Hem gazlı ve hem de indüksiyonlu gözleri olan, hibrit veya karma yakıtlı ocak olarak da adlandırılan modeller akıllıca bir tercih olabilir. Size özel bir ocak oluşturmak için 30 cm’lik gazlı ocağı, ister bir wok ocak gözü veya iki (normal) ocak gözüyle, isterseniz de indüksiyonlu veya elektrikli ocak gözüyle birleştirebilirsiniz.

Bugünkü Bosch gazlı ocaklarının birçoğu alev üzerinde tam kontrol sağlar. Avantajları neler midir? Hem bifteğinizi mühürlemek için gereken sürekli yüksek ısıyı sağlar hem de sahanda yumurtanın en yumuşağını yapmak için gereken sürekli düşük ısıyı sağlar.
Sebze türlüsü mü yapacaksınız? Orta ateş her zaman en mükemmel sonuçları almanızı sağlar.

FlameSelect özellikli Bosch gazlı ocakları, alevi tam olarak istediğiniz gibi ayarlamanızı sağlar: Önceden tanımlanmış dokuz ısı ayarından birini seçmeniz yeterli. Böylece alevin ne kadar güçlü olduğunu, alevi göremeseniz bile, her zaman bilirsiniz.

Merakınızı cezbetti mi? FlameSelect’in nasıl çalıştığına göz atın.

Haydi itiraf edelim: Dünyanın en büyük gazlı ocak tutkunları bile keşke önceki geceden kalan o leziz et yemeğinin kalıntılarından kurtulmanın daha kolay bir yolu olsaydı demiştir. Kendi kendini temizleyen bir ocağı (henüz) size sunamasak da temizlikle ilgili bazı ipuçları verebiliriz:

• Ocak ızgaraları bulaşık makinesinde yıkanabilir olan ocaklara bakın. Kirlendiğinde, sadece bulaşık makinesine koyup düğmeye basın. İşte, ocağınız yeni gibi oldu!
• Yemeği pişirdikten sonra yüksek kaliteli emaye ocak ızgaralarını lavaboda iyice ıslatın. Ardından kir tabakasını kolayca silip çıkarabilirsiniz.
• Yuvarlak köşeli cam yüzeyi olan gazlı ocakları temizlemek genellikle daha kolaydır. Neden mi? Çünkü kirin toplanacağı bir alan yoktur.

Mutfağınıza yeni bir ocak alırken bu ipuçlarına dikkat edin.

Yeni bir ocak seçerken doğal olarak mutfağınıza gazlı bir ocağı nasıl kuracağınızı bilmek isteyeceksiniz. Her şeyden önemlisi, gazlı ocak kurulumunun yetkili bir profesyonel tarafından gerçekleştirilmesi gereken bir iş olduğunu unutmamalısınız. Ancak kurulumun sorunsuz bir biçimde ilerleyeceğinden emin olmak için şunları yapabilirsiniz:

• Mutfağınızdaki boşluğu titiz bir şekilde ölçmek ve oraya uyan bir gazlı ocak seçmek.
• Bosch gazlı ocak ürünlerinin sayfalarında yer alan kurulum materyallerini incelemek.
• Ne tür bir gaz kullandığınızı bilmek ve ona uygun doğalgazlı yada LPG ürün tercihi yapmak.

Uzman İpucu: Kurulumu başkasına yaptırmanın maliyetini mi merak ediyorsunuz? Her zaman önceden fiyat almanızı öneririz.

Ocakta espresso yapmayı çok mu seviyorsunuz? Peki ya enfes bir çikolata mus için çikolata eritmeyi? Yeni bir gazlı ocak satın almadan önce yemek pişirme deneyiminizi en üst düzeye taşımak için ocağın doğru aksesuarları içerdiğinden emin olun.

Uzman İpucu: Bosch’un aksesuar seçkisinde tüm ihtiyaçlarınız düşünülmüştür. Tencere desteklerinden özel vok halkasına, mutfaktaki günlük çalışmalarınızda tam olarak ihtiyaç duyduğunuz her şeyi bulabilirsiniz.

Gazlı ocağınızı seçtiniz mi? Harika. Demek ki yüksek kaliteli fırınlarımızı ve diğer ev aletlerimizi keşfetme vakti geldi. İkisi bir araya geldiğinde günlük yemek pişirme maceranız başka bir boyuta taşınacak.

Hala gazlı mı yoksa indüksiyonlu ocak mı alacağınıza karar veremediniz mi? Karşılaştırmak için yüksek kaliteli ve yüksek performanslı indüksiyon ocaklarımızı aratın. Hangi türü seçerseniz seçin, yeni Bosch ocağınızda yemek üstüne yemek pişirirken çok büyük keyif alacaksınız.